20 Agustus 2023

MURDIJATI GARDJITO; Pemutaran film dan Pameran Dokumentasi Karya & Pengetahuan Maestro Teknologi Pangan Oleh: Hindra Setya Rini


Sebuah karya film oleh: Hindra Setya Rini
Dokumentasi Karya & Pengetahuan Maestro Teknologi Pangan
 “Murdijati Gardjito”


Prof. Dr. Ir. Murdijati Gardjito, perempuan kelahiran tahun 1942 ini merupakan salah satu akademisi, penulis, pemikir perempuan dalam bidang teknologi pangan dan gastronomi yang telah melakukan penelitian